uando pensamos em experiências gastronômicas, logo lembramos da comida. Mas quem trabalha com bares e restaurantes sabe: um bom barman...

O cardápio é muito mais do que uma lista de pratos, ele pode ser o maior vendedor do seu restaurante....

Maciez, crocância e sabor em harmonia perfeita. Essa receita de Filé Mignon de Cordeiro com crosta de pistache é daquelas...