Separamos uma receita com o corte do mês: T-bone de Cordeiro com legumes assados e redução de vinho tinto
Essa receita destaca o corte de forma sofisticada, com acompanhamentos que harmonizam bem com o sabor marcante da carne.
#Dicaspararestaurantes: sustentabilidade nos bares e restaurantes
Adotar práticas sustentáveis pode ser um grande diferencial para bares e restaurantes. Com consumidores cada vez mais conscientes, investir em sustentabilidade não apenas contribui para o meio ambiente, mas também fortalece a imagem do seu negócio.
