Empreender no segmento de bares e restaurantes é mais do que servir comida. É também viver à procura de inovação constante e busca incessante por qualidade. No #dicaspararestaurantes de hoje, vamos explorar um aspecto diferenciado: a possibilidade de incorporar história e cultura no seu cardápio. Enriquecer a experiência dos clientes com elementos históricos e culturais…

No competitivo mundo da gastronomia, inovar é essencial para se destacar e aumentar a receita.  Bares e restaurantes precisam constantemente se reinventar, adotando práticas e estratégias criativas para atrair e fidelizar clientes.  No #dicaspararestaurantes de hoje, vamos explorar algumas tendências e ideias inovadoras que podem transformar seu estabelecimento, proporcionando experiências únicas e memoráveis para os…

Já falamos muito superficialmente sobre eles aqui no #dicaspararestauraentes, mas hoje resolvemos aprofundar o assunto neste item tão importante para o seu bar ou restaurante: o cardápio!

Em um mercado cada vez mais competitivo, bares e restaurantes precisam se destacar para atrair e manter clientes. Entenda como a tecnologia pode te ajudar.

O inverno chegou! A estação amada por muitos, odiada por tantos, traz também algumas alterações na rotina dos clientes: muitos deles nem sequer ousam botar a cara na rua para tomar uma bebida ou fazer uma refeição como fariam nos dias mais quentes. E aí, como atrair esses clientes mais friorentos?

Nós sempre falamos aqui sobre a importância de cuidar da “aparência” do seu estabelecimento, da tal primeira impressão: salão, equipe, cardápio, etc. Mas hoje o papo do #dicaspararestaurante está um pouco diferente: finanças.

Recentemente ouvimos a declaração do CEO de uma grande empresa especializada em delivery dizer que “em 10 anos, ninguém mais vai cozinhar”. É uma declaração um tanto polêmica e apressada, por assim dizer, já que muita gente ainda valoriza a boa comidinha caseira.

Nós já falamos algumas vezes aqui no #dicapararestaurantes sobre a importância de um cardápio variado e organizado, mas o assunto hoje é um pouco mais complexo e polêmico : o vegetarianismo e o veganismo.

Janeiro pode ser desafiador para bares e restaurantes, preparamos algumas dicas para aumentar o faturamento neste período. Vem ver!