Filé Mignon de Cordeiro grelhado no azeite

O filé mignon de cordeiro é um corte recomendado aos gourmets mais sofisticados. Maciez e suculência caracterizam esta verdadeira iguaria. Localizado na parte superior traseira do cordeiro, é uma das carnes ovinas mais magras, ideal ao ponto para mal passada. Hoje é dia de conferir uma receita com o Filé Mignon de Cordeiro.⠀Não tem segredo…