Paleta de cordeiro com ervas e legumes rústicos

Neste Dia dos Namorados, esqueça o óbvio. Que tal surpreender com uma experiência gastronômica digna de restaurante, mas no conforto de casa?

Nossa sugestão: Paleta de cordeiro assada lentamente com manteiga de ervas, legumes rústicos e toque de mel balsâmico.

Stinco de cordeiro assado lentamente

O stinco de cordeiro é um corte clássico da gastronomia, conhecido pela textura macia e sabor intenso.
Na receita que separamos para você, vamos explorar o sabor e a maciez do corte na sua essência. Vamos lá?