O #DicasParaRestaurantes de hoje traz uma estratégia poderosa para valorizar seu cardápio e encantar seus clientes: o storytelling gastronômico!
Stinco de Cordeiro ao vinho tinto com purê de mandioquinha
Uma receita especial para reunir a família: Stinco de Cordeiro ao vinho tinto com purê de mandioquinha.
Muito saborosa e fácil de fazer.
Pratos sazonais: uma estratégia lucrativa para o seu restaurante
Ingredientes frescos da estação não são apenas uma tendência gastronômica, mas também uma escolha inteligente e econômica para bares e restaurantes.
Receita: Pernil de cordeiro assado com ervas e mel
Essa é pra quem curte ficar em casa na tranquilidade…que tal surpreender a família e os amigos com uma receita especial?
Picanha de cordeiro com alho confit
Que tal experimentar o corte do mês em uma receita irresistível e cheia de sabor? Ideal para surpreender a família ou os amigos em qualquer ocasião especial! Picanha de cordeiro com alho confit Ingredientes: Modo de Preparo: Dica extra: Acompanhe com purê de batatas ou legumes assados para um prato completo e delicioso. Gostou? No…
Planejamento: a receita para um ano de conquistas
O início do ano é o momento perfeito para rever as metas e traçar novos planos para o sucesso do seu bar ou restaurante.
Receita:T-bone de cordeiro com legumes assados e redução de vinho tinto
Separamos uma receita com o corte do mês: T-bone de Cordeiro com legumes assados e redução de vinho tinto
Essa receita destaca o corte de forma sofisticada, com acompanhamentos que harmonizam bem com o sabor marcante da carne.
#Dicaspararestaurantes: sustentabilidade nos bares e restaurantes
Adotar práticas sustentáveis pode ser um grande diferencial para bares e restaurantes. Com consumidores cada vez mais conscientes, investir em sustentabilidade não apenas contribui para o meio ambiente, mas também fortalece a imagem do seu negócio.
Filé Mignon de Cordeiro ao molho de mostarda com purê de batata-doce
O feriado de quarta-feira pede uma receita especial! Que tal preparar um delicioso Filé Mignon? Um corte sofisticado para impressionar e saborear com quem você ama. Filé Mignon de Cordeiro ao molho de mostarda com purê de batata-doce Ingredientes: Para o purê de batata-doce: Modo de preparo: Prepare o purê de batata-doce: Cozinhe as batatas-doces…
Delivery: como levar a experiência do restaurante para a casa do cliente
O aumento dos pedidos de delivery trouxe novas oportunidades, mas também desafios para bares e restaurantes. Como manter a experiência do cliente mais próxima da qual ele teria no restaurante, no delivery? É sobre isso que falaremos hoje no #dicaspararestaurantes. Primeiro, é importante entender que a experiência gastronômica do cliente não deve ser comprometida e…
