Manter um banco de fornecedores confiáveis atualizado é de extrema importância para bares e restaurantes, é sobre esse assunto que vamos falar hoje no #dicaspararestaurantes.
Stinco de Cordeiro Assado
Essa receita de Stinco ao forno é muito deliciosa e ideal para preparar para o Dia dos Pais!
O cordeiro vai ao forno com vinho e caldo de carne por duas horas, o que proporciona uma carne macia e muito saborosa.