Filé Mignon de Cordeiro ao molho de mostarda com purê de batata-doce

O feriado de quarta-feira pede uma receita especial! Que tal preparar um delicioso Filé Mignon? Um corte sofisticado para impressionar e saborear com quem você ama. Filé Mignon de Cordeiro ao molho de mostarda com purê de batata-doce Ingredientes: Para o purê de batata-doce: Modo de preparo: Prepare o purê de batata-doce: Cozinhe as batatas-doces…

Delivery: como levar a experiência do restaurante para a casa do cliente

O aumento dos pedidos de delivery trouxe novas oportunidades, mas também desafios para bares e restaurantes. Como manter a experiência do cliente mais próxima da qual ele teria no restaurante, no delivery? É sobre isso que falaremos hoje no #dicaspararestaurantes. Primeiro, é importante entender que a experiência gastronômica do cliente não deve ser comprometida e…