Tem cortes que surpreendem em sabor, maciez e sofisticação. O lombo de cordeiro é um deles: elegante, versátil e perfeito para transformar uma refeição em experiência.
Um bom barman não serve somente drinks, ele serve experiências
uando pensamos em experiências gastronômicas, logo lembramos da comida. Mas quem trabalha com bares e restaurantes sabe: um bom barman pode ser tão importante quanto um chef de cozinha.