O feriado de quarta-feira pede uma receita especial! Que tal preparar um delicioso Filé Mignon? Um corte sofisticado para impressionar...

O aumento dos pedidos de delivery trouxe novas oportunidades, mas também desafios para bares e restaurantes. Como manter a experiência...

Uma receita que combina a suculência do cordeiro com a cremosidade do purê, oferecendo um prato sofisticado e saboroso para...

Empreender no segmento de bares e restaurantes é mais do que servir comida. É também viver à procura de inovação...

No competitivo mundo da gastronomia, inovar é essencial para se destacar e aumentar a receita.  Bares e restaurantes precisam constantemente...

A receita de hoje é com o pescoço do cordeiro, que chega a desmanchar na panela de tão macio e...

Já falamos muito superficialmente sobre eles aqui no #dicaspararestauraentes, mas hoje resolvemos aprofundar o assunto neste item tão importante para...

A preparação essa paleta vai perfumar a casa e deixar os convidados com água na boca. Essa versão com especiarias...

Em um mercado cada vez mais competitivo, bares e restaurantes precisam se destacar para atrair e manter clientes. Entenda como...

A receita de hoje oferece um sabor doce e levemente picante. Uma variação deliciosa para a costela de cordeiro, e...

O inverno chegou! A estação amada por muitos, odiada por tantos, traz também algumas alterações na rotina dos clientes: muitos...

Uma receita deliciosa de stinco de cordeiro assado no forno com legumes e vinho branco. No final, você terá uma...

Nós sempre falamos aqui sobre a importância de cuidar da “aparência” do seu estabelecimento, da tal primeira impressão: salão, equipe,...

Uma receita fácil, deliciosa daquelas que perfumam a casa. O segredo está na marinada bem feita, depois disso, é só...

Hoje trouxemos o menu completo! Para quem gosta de receber amigos e familiares em casa no almoço de Páscoa, fica...

Recentemente ouvimos a declaração do CEO de uma grande empresa especializada em delivery dizer que “em 10 anos, ninguém mais...

Essa receita de lombo de cordeiro assado com alho é uma opção deliciosa para uma refeição especial. Vem ver!

Nós já falamos algumas vezes aqui no #dicapararestaurantes sobre a importância de um cardápio variado e organizado, mas o assunto...

Uma receita deliciosa e fácil de preparar: os filés são rapidamente grelhados e depois vão para o forno, para ganhar uma...

Janeiro pode ser desafiador para bares e restaurantes, preparamos algumas dicas para aumentar o faturamento neste período. Vem ver!

Essa receita adicionará muito sabor e um toque festivo à sua ceia de Natal, e o melhor: é muito fácil...

Dica boa merece ser relembrada e compartilhada. O final do ano chegou, e as oportunidades de vendas aumentam muito para...

Todo mundo já passou algum aperto na hora de presentear alguém querido para encontrar o presente que transmita todo seu...

Semana com feriado chegando pela frente, dá tempo de se organizar para preparar aquela receita especial com calma. Vem ver!