A receita de hoje é muito simples de preparar, mas muito saborosa. Por ser um corte muito macio, a picanha de cordeiro requer apenas alguns minutos na churrasqueira ou grelha.
Invista em uma gestão interna
Investir em uma gestão interna eficiente é essencial para o sucesso de qualquer bar ou restaurante. É sobre isso que o #dicaspararestaurante de hoje vai tratar: como fazer uma gestão eficiente.
Modernize seu negócio e atraia mais clientes
O mundo está cada vez mais conectado, e isso influencia a nossa vida e nosso consumo. Quer saber como isso afeta os resultados do seu restaurante? Vem ver!
T-Bone de Cordeiro assado no forno
Essa receita é muito saborosa, fácil e rápida de preparar. Uma ótima opção de ir para a cozinha e preparar o almoço especial do Dia das Mães, que tal?
Saiba como reduzir o desperdício no seu bar ou restaurante
Um dos principais desafios diários nos bares e restaurantes é reduzir o desperdício, e são muitos. Entenda como minimizar esse prejuízo.
Receita para Páscoa: Lombo de Cordeiro Assado com Batatas
Hoje trouxemos uma receita ideal para ser saboreada em família. O lombo assado com batatas, além de saboroso, é um prato democrático, que agrada todos os paladares.
Filé Mignon de Cordeiro Grelhado
A receita de hoje é muito fácil de preparar, e deliciosa de saborear. O filé leva apenas 5 minutos para ficar pronto depois que vai para a frigideira, por isso, o ideal é prepará-los muito próximo a hora de servir.
Consumidor 4.0: o seu bar ou restaurante está preparado?
No mês que comemoramos o Dia Mundial do Consumidor, o #DicasParaRestaurantes quer fazer uma provocação: o seu bar ou restaurante está pronto para atender as exigências do consumidor 4.0?
Carré de Cordeiro grelhado ao molho de café e hortelã
Uma receita diferenciada, que valoriza ainda mais o sabor do corte mais nobre do cordeiro, o carré.
Como aproveitar o Carnaval para lucrar no seu bar ou restaurante
E aí, já pensou em algumas estratégias para o seu bar ou restaurante tirar proveito dessa época? O #dicasparaorestaurantes de hoje traz algumas dicas que podem te ajudar a lucrar mais neste período. Vamos lá?
