A receita de hoje é um prato muito saboroso e perfumado. Ideal para aqueles dias em que você tem tempo para cozinhar.

O carnaval está aí e por mais um ano, devido a pandemia, o mais prudente é curtir a folia em casa mesmo. Mas nada impede que role um churrasquinho rodeado de poucos amigos, certo?  Que tal preparar um corte de cordeiro na churrasqueira para surpreender a galera? Vamos te ajudar com uma receita super fácil…

A receita do mês é daquelas que perfumam a casa toda, sabe? Vem descobrir como é fácil preparar esse prato delicioso e perfumado!

Tem dias que a gente acorda inspirado para cozinhar algo especial e surpreender a todos em casa, não é mesmo?

Na receita de hoje você vai aprender como fazer um pernil de cordeiro (com osso) na brasa, uma receita suculenta e muito saborosa.

Essa é uma alternativa para quem mora em apartamento ou não tem muita familiaridade com a churrasqueira. Vem com a gente aprender uma receita super fácil de preparar essa iguaria!

O T-Bone é um corte nobre e muito macio. Fica bem saboroso se for preparado na churrasqueira e servido com molho de ervas. Mas hoje vamos apresentar uma variação para esse corte.

É um corte suculento e originário da parte superior do dorso do cordeiro. O lombo não possui osso e é ideal para ser preparado grelhado, churrascado ou assado, conservando sua suculência em qualquer uma das alternativas.

O filé mignon de cordeiro é um corte recomendado aos gourmets mais sofisticados. Maciez e suculência caracterizam esta verdadeira iguaria. Localizado na parte superior traseira do cordeiro, é uma das carnes ovinas mais magras, ideal ao ponto para mal passada. Hoje é dia de conferir uma receita com o Filé Mignon de Cordeiro.⠀Não tem segredo…

Hoje vamos falar de um corte que se popularizou muito nos últimos anos por conta da presença quase assídua nos programa de competição culinária.